Torrijas

Ingredientes:

1 barra de pan
2 huevos
Leche
Canela
Aceite
Azúcar  

                                                                                                   

Elaboración:

Usamos el pan del día anterior.
Se corta el pan en rebanadas sesgadas.

En un plato se baten 2 huevos.
En otro plato, se mezcla la leche con la canela.

Echamos aceite en una sartén grande.
Pasamos las torrijas por la leche, luego al huevo y finalmente, al aceite (ya caliente).

Cuando ya no quemen, se rebozan en una mezcla de azúcar y canela.

¡¡Qué aproveche!!