Pescado al horno

Ingredientes:        

Aceite
Cebolla
Patatas
Pescado
Vino blanco
Perejil
Ajo

Elaboración:            
                                                                                      
Precalentamos el horno durante 10 minutos a 180º.

En un recipiente apto para el horno, echamos el aceite como base.
Encima, añadimos la cebolla picada y las patatas cortadas en rodajas.
Añadimos el pescado, la sal y lo dejamos hornear durante 10 minutos.
Laminamos el ajo y lo echamos por encima.
De vez en cuando, regamos con el caldo que suelta.
Añadimos un chorro de vino blanco y perejil.
Lo dejamos 5 minutos más y, ¡ya está listo para servir!